Szukam stałej pracy Bydgoszcz

Opis oferty

Aleksander
796 - pokaż numer telefonu -
@
Posiadam bogate doświadczenie w branży gastronomicznej i hotelarskiej.
Umiejętność zarządzania zespołem pracowników.
Wiedza w zakresie zarządzania kosztami w gastronomii i hotelu.
Dyspozycyjność, komunikatywność, wysoka kultura osobista.
Odpowiedzialność za powierzone obowiązki, samodzielność w działaniu.
Znajomość jęz. angielskiego, niemieckiego i rosyjskiego w stopniu komunikatywnym w mowie i w piśmie, korespondencja handlowa, łatwość nawiązywania kontaktów personalnych i biznesowych.
Prawo jazdy kat B. Znajomość MS Office,Photoshop i wiele innych programów komputerowych. Fotografia i videofilmowanie.
Odpowiedzialność za wielkość sprzedaży i rentowność restauracji i hotelu. Kreatywność i pomysłowość.
Projektowanie i organizacja imprez rozrywkowych oraz eventów,wesel itp.
MICE /Meetings,Incentive,Conference,Events.
Organizacja cateringu przy wykorzystaniu pełnych zdolności potencjału obiektu.
Budowałem i remontowałem hotele i restauracje oraz inne obiekty/sklepy, bary itp.
Podejmowanie działań w celu budowania pozytywnego wizerunku restauracji i hotelu, znajomość obsługi i projektowania strony WWW oraz socjal mediów/Facebook,Twitter,Instagram, Youtube itp.
Kreowanie i realizowanie akcji marketingowych, analiza rentowności działań marketingowych.
Zapewnienie prawidłowego funkcjonowania działalności obiektu.
Zarządzanie codzienną działalnością hotelu i restauracji, zarządzanie kosztami działalności.
Odpowiedzialność za jakość obsługi klientów. Działania na rzecz pozyskiwania nowych klientów i gości.
Przygotowywanie grafiku pracowników. Rejestracja czasu pracy.
Współpraca z szefem kuchni, własna baza wiedzy gastronomicznej i hotelarskiej, receptury kulinarne i kalkulacje potraw. Kucharz Gastronom, kuchnie międzynarodowe i regionalne.
Duża własna multimedialna baza szkoleniowa dotycząca zagadnień pracy gastronomii i hotelu.
Odpowiedzialność za przestrzeganie przepisów HACCP, BHP, ppoż.
oraz Prawa Pracy.
Zapraszam właścicieli i pracodawców do rozmowy o współpracy.
CV na żądanie.
pozdrawiam serdecznie
Aleksander